涼皮滑,口感好,香味突出!經(jīng)典美味經(jīng)過(guò)多年經(jīng)典美味潛心研究,探索出一套獨(dú)特的涼皮制作方法,了涼皮的香美爽口,經(jīng)典美味涼皮是,不含任何化學(xué)物質(zhì),例如:硼砂、硼灰、拉面劑、食用膠、吊白塊。經(jīng)典美味瑩剔透,可以在空中隨便抖,不斷不裂不開口加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配,使涼皮營(yíng)養(yǎng)豐富,色、香、味具佳,成為消費(fèi)者喜愛的美味佳肴。吃回味無(wú)窮,回頭客絡(luò)繹不絕!
特色餐飲項(xiàng)目:水晶芝麻涼皮,五彩米皮 ,黑米皮,5號(hào)涼皮,3號(hào)米皮,搟面皮,蔬菜涼皮,陜西涼皮,七彩涼皮,秦鎮(zhèn)米皮,烙面皮,麻辣涼面,寶雞搟面皮,朝鮮冷熱面,香辣面,怪味涼面,調(diào)涼粉等等。
涼皮的辣椒油考究,制作辣椒油時(shí)溫度一定要把持好、多少度加什么料,加多少克都有明確規(guī)定,選用優(yōu)質(zhì)菜籽油以及多種調(diào)味料,將秘制材料加入其中,上火加熱反復(fù)熬制而成,其色澤紅亮,辣香誘人,因而調(diào)出來(lái)的涼皮紅艷如火,清香撲鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黃綠相間,堪稱絕配!
2019特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁(yè)豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.蔥酥花生,唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚.土豆粉,麻辣條,等等
鄭重
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包教、吃住免費(fèi)、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會(huì)退還學(xué)費(fèi)、開業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費(fèi)技術(shù)咨詢、學(xué)員享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
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5、我們的宗旨是:培訓(xùn)一家,一家,每一家開店致富。
在教學(xué)過(guò)程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教,學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止
新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門
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