深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)龍華分校
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經(jīng)典美味特色麻辣拌,主要有土豆片、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍(lán)、寬粉、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又稱紅丸子)等原料組成樣樣俱全。麻辣拌秘制湯料,鮮到骨子、香到心脾、辣到尖叫,也可根據(jù)顧客個(gè)人口味進(jìn)行自由調(diào)配。和麻辣燙原料相似,不過是在煮過后瀝干水分,加鹽,陳醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌勻后食用, 是撫順人在引入麻辣燙的基礎(chǔ)上發(fā)明的,非常受歡迎,有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味,而且口味可以根據(jù)個(gè)人喜好來進(jìn)行調(diào)配,還有九葉粉之類的,現(xiàn)在遼寧周邊也有相應(yīng)的麻辣拌出現(xiàn),隨后風(fēng)靡。較早出現(xiàn)在各個(gè)中校門口,很受學(xué)生們的歡迎,現(xiàn)在已經(jīng)成為街頭小巷的美味小吃。麻辣拌新鮮食材,不同種類滿足不同人群需求。
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聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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