我想學習石鍋菜哪家專業(yè)傳授配方

石鍋是近些年比較流行的餐飲美食，其味道比較清香鮮美，深受廣大食客的青睞，而且石鍋很適合在廣東地區(qū)經營開店。為什么呢？因為石鍋的湯比較清淡，清香，很符合中國人的口味，當然了，其他地域的食客也是比較喜歡石鍋的清淡味道。

現在想做石鍋火鍋的朋友們，你們的選擇是正確的，石鍋投資小、回報快。 石鍋定位于大眾消費，面向工薪。石鍋擁有理想的發(fā)展前景。石鍋操作簡單，請大廚，而且     省人工，例如一個營業(yè)額2000的石鍋店僅二個廚工就能應對直如，如果是營業(yè)額2000的菜館，四個人都忙得焦頭爛額。所以開家石鍋店還是不錯的選擇。

中國經典美味餐飲培訓學校是一家小吃研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點飲品、咖啡調酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技術及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種，技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地。

石鍋系列集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調方式。石鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，充分體現了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵；石鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調方式。

十三年經驗的石鍋師傅手把手傳授重慶具有代表性的經典石鍋培訓，由學生親自動手完成，做出的石鍋特色經典，香辣適口，滿店生香。 具有一鍋兩吃一鍋多吃的特點，涵蓋了醬、鹵、汁所有制作工藝。

具體品種有：石鍋雞類、石鍋鴨類、石鍋牛肉類、石鍋蛙、石鍋肥腸、石鍋豬類、石鍋水產類等，品種可根據當地的實際情況或添或減。培訓后，完全可以根據自己掌握的技術和秘方，支撐一個大型石鍋店，同時有能力開發(fā)新的石鍋培訓品種，從而得市場競爭。

聲明：百聞不如一見  口味勝于一切為了學員掌握一技之長，學員得到花一分冤枉錢。學技術選正規(guī)培訓學校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十，學一項送一項                                                                      

新鄉(xiāng)餐飲培訓總部 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門

看廣告比味道 味道才是硬道理     

聯(lián)系人:　張老師    

地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

為方便學員來時可聯(lián)系，學校有專車接應          

電話預約，學校有專車免費接送 中華經典美味歡迎你來參觀、考察、品嘗、學習

歡迎來電、加微信咨詢詳情

溫馨提醒：請撥打右上方或下方（拉到文章較下面會自動出現）電話聯(lián)系我們了解

更多信息，微信與手機同號！

開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置來