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鹵肉技術(shù)培訓(xùn)-我們培訓(xùn)鹵肉已經(jīng)有20個(gè)年頭，鹵肉味道好不好，關(guān)鍵看的就是鹵肉的時(shí)候各類(lèi)大料及大料的比例，并且鹵肉的時(shí)候所用到的老湯也就是百年老湯，目前市面上生意比較好的鹵肉店使用的都是老湯來(lái)鹵肉的，經(jīng)典美味傳授老湯技術(shù)，學(xué)員能夠鹵出來(lái)好味道。
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經(jīng)典美味精品鹵肉系列1、五香豬肉系列: 豬頭、豬耳、豬肝、豬肚、豬腸、豬蹄、豬心、豬肺2、五香雞系列: 全雞、雞翅、雞腿、雞脖、雞頭、雞爪、雞心、雞肝、雞胗等3、鴨系列: 鴨頭、鴨脖、鴨腿、鴨心、鴨肝、鴨腸等4、特色素鹵系列 海帶、鹵豆干、鹵千張、鹵素雞、鹵千頁(yè)豆腐、鹵魚(yú)豆腐、鹵面筋、鹵豆棍等5、醬制類(lèi)：醬雞 醬鴨 醬牛肉 醬肘子 醬豬臉 醬豬手 東北醬骨頭等6、熏制類(lèi)：茶葉熏法 香草熏法 陳皮熏法：熏雞 熏鴨 熏肉等7、牛肉系列 五香牛肉、醬香牛肉8、燒雞列 德州扒雞、道口燒雞9、灌腸系列 手掰腸、蒜腸10、涼菜系列 洋蔥木耳、涼拌耳絲、干煸豆角、紅油金針菇、水煮花生、黃瓜皮蛋、干炸小白條、鹵素雞、涼調(diào)牛肉、涼調(diào)豬頭肉、紅油肚絲、涼拌腐竹、涼拌蓮藕、涼拌春筍、扒皮魚(yú)、涼拌雞絲、熗拌韭菜、東北大拉皮。
聲明：百聞不如一見(jiàn) 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng)，學(xué)員得到一分冤枉錢(qián)。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十，學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)
新鄉(xiāng)經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)總部 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開(kāi)致富之門(mén)
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聯(lián)系人: 張老師
地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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經(jīng)典美味鹵肉熟食小吃培訓(xùn)：同樣一個(gè)品種，表面上看起來(lái)大同小異，實(shí)際一家一個(gè)味，還不提正宗不正宗，起碼要過(guò)得去，要好吃。為什么有的生意門(mén)庭若市，有的生意門(mén)可撲雀。除了位置因素外，根本原因是技術(shù)含量不一樣，這叫同行不同利！
