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深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)龍華分校

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培訓(xùn)麻辣燙技術(shù)隨到隨學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)

麻辣燙培訓(xùn),骨湯麻辣燙給食者提供了方便,讓食者在花極低的錢(qián)便能享受到品嘗到火鍋的獨(dú)特美味,經(jīng)營(yíng)者小本投入,經(jīng)營(yíng)靈活,且投資快。正因?yàn)槿绱耍菧槔睜C才會(huì)猶如雨后春筍般地發(fā)展壯大,并向輻射蔓延,很多想做的朋友因?yàn)榧夹g(shù)配方原因望門(mén)生畏,骨湯麻辣燙20多種中藥經(jīng)多年的苦心秘制,形成了獨(dú)特風(fēng)味,涮過(guò)的食品奇香四溢,且滑嫩甘甜,柔軟鮮香,清爽適口,爽口又爽心,越吃越想吃。

麻辣燙的吃法不同于中餐菜,不是將已烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己親手操作(烹飪),自燙自食;菜品的燙(煮)食火候,就掌握在食客的手中。

     聲明:百聞不如一見(jiàn)  口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng),學(xué)員得到一分冤枉錢(qián)。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十,學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)


  

在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙,沒(méi)有豪華的裝修、沒(méi)有名貴的菜品、沒(méi)有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒(méi)有,幾張桌子,兩個(gè)灶臺(tái),滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感覺(jué)就是一個(gè)字:“爽”!平民化的食物較是反映古老的民俗風(fēng)情,“麻辣燙”調(diào)出的味豐富多彩,以麻辣燙鮮為特色,辣出四川重慶人的豪爽秉性,燙出三千年的巴渝文明。







經(jīng)典美味鄭重

1、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn),手把手教,學(xué)員親自動(dòng)手做,以學(xué)員親自動(dòng)手做為主,什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走,包教,吃住免費(fèi)。

2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢,讓您一切無(wú)后顧之憂!

3、先學(xué)習(xí),再交費(fèi),簽訂合同,吃住免費(fèi),包教。

麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說(shuō)是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無(wú)二,麻辣燙與火鍋較大的不同就是簡(jiǎn)便快捷。

正宗四川冒菜培訓(xùn)---關(guān)于冒菜的起源說(shuō)法有很多種,較為可信的是冒菜較初起源于四川鹵菜。四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下,很多懶人為了方便,就直接在市場(chǎng)上買(mǎi)加工好的的熟食。因?yàn)辂u菜要用鹵水,店家怕鹵水中的油水浪費(fèi),于是就在里邊加入一些香料和中藥,放一些蔬菜進(jìn)行燙,發(fā)現(xiàn)味道很好,就和涼菜一起銷(xiāo)售,起到非常好的,于是便有了冒菜。

2019特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁(yè)豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚(yú)豆腐,骨酥魚(yú),土豆粉,麻辣條,等等

經(jīng)典美味在教學(xué)過(guò)程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教,學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止

   新鄉(xiāng)經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)總部 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開(kāi)致富之門(mén)

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聯(lián)系人: 張老師    

地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

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