課程詳情
項目名稱: 生煎包培訓? ?
培訓時間: 3-5天 ? ?
項目品牌: 食尚香小吃培訓學校? ??
培訓方式: 現場手把手教學,學員親自動手操作 ? ?
培訓內容: 生煎包培訓全套技術 ? ?
原料設備: 不受任何限制 ? ?
培訓品種: 見具體介紹 ? ?
售后服務: 售后服務? ??
想學生煎包嗎?
生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
投資分析
其投資相對較小,風險低,快,行業(yè)前景好,收益回報相對較高等特點,是專為中小投資者打造的投資項目;再加上食尚香小吃培訓學校多年的經營管理經驗,是當前快餐連鎖投資者的比較佳選擇。
生煎包怎么做?生煎包做法配方?
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、老面發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包制作技術;
5、醬肉包、海鮮包制作技術;
6、雪菜包、豆沙包制作技術;
7、饅頭、花卷制作技術
8、原料采購、存放、保鮮技術;
9、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;享一品包子饅頭技術培訓
生煎包種類
? ?豐裕生煎包,小楊生煎包等等
對于現在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。生煎包就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家生煎包店,到我們食尚香來學習,能夠充分你學到有用的東西,并且開業(yè)。
1、培訓內容:核心技術傳授(發(fā)面技術配方資料,肉餡制作配方資料,皮凍技術配方資料,灌湯技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)
2、制作技巧:食尚香生煎包、煎法時間,美味秘笈:底酥,皮薄,肉香,一口咬上去,肉汁裹著肉香,油香,蔥香,芝麻香噴薄而出。
按照生煎包標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
生煎包介紹
生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包。特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。
食尚香生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受大眾喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
生煎包營養(yǎng)價值
隆冬時節(jié),吃上剛出鍋的生煎包,更有利于驅走寒氣,嚼出香味,吸收營養(yǎng)。包子部收口處的黑芝麻,還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供:開店流程,流程,門牌設計
3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
6.食尚香小吃學校優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,,快來報名吧!
生煎包利潤分析
開一家生煎包店,利潤是比較高的.我們就拿常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,如果能夠賣出去600個包子,那么的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的每天.一個月的大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在生煎包行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他生煎包項目.因此生煎包利潤還是比較高的.
很多人想做生煎包創(chuàng)業(yè),想要參加生煎包培訓學好的生煎包技術,但是由于是次接觸生煎包,因此不知道去哪里才能夠學到好的生煎包技術.在選擇生煎包培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家生煎包培訓到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗生煎包味道,這是能直觀判斷生煎包好壞的方法.
判斷生煎包培訓好壞的幾個參照
1,看培訓的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看生煎包培訓的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察生煎包培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與生煎包培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗生煎包,味道是檢驗技術好壞的直接標準
1,生煎包培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,生煎包培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,生煎包培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,生煎包培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員開店.
生煎包培訓時間一般根據生煎包培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,生煎包培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么生煎包培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個生煎包培訓學員我們都是包教,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在生煎包培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好生煎包技術.
生煎包培訓價格
食尚香是正規(guī)專業(yè)的生煎包培訓,在生煎包培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,生煎包培訓價格不高,而且生煎包培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取生煎包培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的生煎包培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
生煎包開店資金
以普通的城市來說,學好生煎包技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
種是資金較小,則考慮做生煎包攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做生煎包攤這種形式的話,一半生煎包開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做生煎包店的.直接開生煎包店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為.一般來說,直接開生煎包店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
生煎包開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,生煎包店面布置,裝修
第四,制作生煎包設備采購
第五,制作生煎包原料采購
第六,生煎包店審批手續(xù),辦理各項
生煎包店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,生煎包店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
生煎包店裝修技巧
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出生煎包店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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