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餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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  中式烹調(diào)師證書怎么考取-要那些報考條件

 

  中式烹調(diào)師就是大家通常所說到的廚師,而作為餐飲行業(yè)當(dāng)中在需求量上還是比較大的一個職業(yè),而且中式烹調(diào)師也是長期處于供不應(yīng)求的一個狀態(tài)。可以說,中式烹調(diào)師作為一個高薪的職業(yè),并且還是不受年齡限制的,而對于大多數(shù)人而言還是很不錯的一個選擇。而就現(xiàn)如今,各行各業(yè)也都是有是要求擁有證書的,而對于中式烹調(diào)師而言也同樣是一樣的。只有考取了中式烹調(diào)師證,而這不但能輕易的獲得消費者的認可以及和信賴,對于增加烹調(diào)師的個人就業(yè)機會,也是有利于之后的烹調(diào)師的職業(yè)生涯的發(fā)展。

 

  烹調(diào)師在人們的日常生活當(dāng)中都占著很是重要的位置。而隨著人們在生活品味方面的提高,對于飲食的種類要求也是愈加的豐富,特別是中餐已然是被受中外人士的喜愛,而這樣一來對于中式烹調(diào)師在需求量上也就越來越大了,可以說中式烹調(diào)師在之后的服務(wù)行業(yè)是很搶手的人才。再者就是現(xiàn)在民以食為天,人們能不去旅游,能不出去逛街,但是不能不吃飯的,而這也就導(dǎo)致了飲食行業(yè)很熱門的行業(yè)之一,而中式烹調(diào)師同樣也是餐飲行業(yè)當(dāng)中很是重要的一個重要的組成部分,所有美味的產(chǎn)品都是靠中式烹調(diào)師所制作而出的。

 

  中式烹調(diào)師的報考條件,年齡要求:一般是對于沒有嚴(yán)格的年齡限制,但是要具備著一定的學(xué)習(xí)以及和實踐能力。教育背景:針對不同等級的中式烹調(diào)師證書對教育背景會有不同的要求。而初級以及和中級通常是不要求特定的教育背景,而高級以及和技師則可能是要有相關(guān)的專業(yè)學(xué)歷或是工作經(jīng)驗。健康狀況:同時還要烹調(diào)師們具備著良好的身體健康狀況,從而能夠承受廚房工作的體力要求。

 

  中式烹調(diào)師申請材料:

  1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份  4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷  5、初級以上學(xué)歷

 

  1、一級初級(具備以下條件之一者)

  (一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

  (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

 

  2、二級中級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

  (三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  3、三級高級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

  (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

  (四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  4、四級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

  (三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

  5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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