報(bào)考中式烹調(diào)師證書的考取流程包括那些步驟

　　中式烹調(diào)師作為我們通常所說的廚師，而且作為餐飲行業(yè)當(dāng)中需求量比較大的一個(gè)職業(yè)，而且中式烹調(diào)師長(zhǎng)期處于是供不應(yīng)求的一個(gè)狀態(tài)?？梢哉f，中式烹調(diào)師作為屬于高薪職業(yè)，并且是不受年齡限制的，而且對(duì)于大多數(shù)的人而言還是不錯(cuò)的選擇。而中式烹調(diào)師就是運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等等多種多樣的烹調(diào)技法，并且要烹調(diào)師根據(jù)相關(guān)要求，對(duì)原料、輔料、調(diào)料進(jìn)行加工、制作的人員。

　　中式烹調(diào)師證書的考取流程包括以下幾個(gè)步驟?：

　　(1)?確認(rèn)報(bào)考條件?：烹調(diào)師在報(bào)考之前，考生要了解中式烹調(diào)師的證書報(bào)考條件。一般來說考生具備著基本的烹飪技能以及和理論知識(shí)，同時(shí)報(bào)考者要滿足年齡、學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)等多方面要求。具體條件會(huì)因地區(qū)、等級(jí)和頒發(fā)部門不同而有所差異。

　　(2)報(bào)名考試?：烹調(diào)師報(bào)考者在確認(rèn)了報(bào)考條件后，考生要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)去報(bào)名。而報(bào)名方式為線上線下也行，而具體的烹調(diào)師的流程包括填寫個(gè)人申請(qǐng)表、提交相關(guān)材料(如學(xué)歷證明和工作經(jīng)驗(yàn)證明等)。考生要關(guān)注網(wǎng)站或或者發(fā)布報(bào)名通知，并按時(shí)報(bào)名?。

　　(3)?參加考試?：中式烹調(diào)師證書考試分為理論和實(shí)踐操作考試兩部分。理論考試考察考生對(duì)烹飪基本知識(shí)、原材料等方面的掌握程度;實(shí)踐操作考試則要求考生展示刀工、火候掌握、調(diào)味和制作等技能。

　　(4)領(lǐng)書?：中式烹調(diào)師在考試成績(jī)公布后，合格者將會(huì)獲得中式烹調(diào)師證書。而且證書的領(lǐng)取方式為郵寄或現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取，而具體的方式要根據(jù)報(bào)考網(wǎng)站或?qū)W校通知確定?？忌柙谝?guī)定時(shí)間內(nèi)領(lǐng)書，并妥善保管?。

　　中式烹調(diào)師申請(qǐng)材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級(jí)以上學(xué)歷

　　1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上