廚師資格證從報名到的過程-考試費用

　　廚師證，作為餐飲行業(yè)當(dāng)中的一個重要的職業(yè)資格證書，而這不僅是廚師的求職、任職、開業(yè)時的重要的資格的憑證，同時也是廚師的專業(yè)技能的認(rèn)證。同時也是由人力資源以及社會保障部所頒發(fā)的，而廚師證又被分為初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。而就在餐飲行業(yè)上，廚師證不僅是個人技能證明，同時更是職業(yè)發(fā)展方面的敲門磚。而對于持有廚師證的工作人員通常會更加容易獲得雇主的青睞。

　　報考考取廚師證的費用包括培訓(xùn)和考試費用。廚師證的培訓(xùn)費用是會根據(jù)不同培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)教學(xué)水平以及和課程設(shè)置而會有所差別的。而就廚師證的考試費用是由考試機(jī)構(gòu)或是相關(guān)的部門而進(jìn)行收取的，而且具體的價格也會因地區(qū)而有所差異。其實就在報考考試廚師證的過程當(dāng)中，還要考慮到食宿費用(不同地區(qū)收費不同有所差異)。若選擇住校培訓(xùn)，還要支付住宿費用;若是選擇自行安排住宿，則要自行承擔(dān)伙食費用，這部分費用根據(jù)不同地區(qū)的物價水平會有所差異。

　　廚師證的實操考試技巧：要廚師熟悉考試流程：廚師在實操考試前，建議廚師熟悉考試流程，同時了解廚師的考試要求和評分標(biāo)準(zhǔn)。而廚師在實操考試的過程當(dāng)中，您是需要使用特定的食材以及和工具。建議提前準(zhǔn)備，做好食材的新鮮、工具的齊全。廚師在實操考試過程中，評委會關(guān)注廚師的操作細(xì)節(jié)，如刀工、火候控制等。建議您在練習(xí)中注重細(xì)節(jié)，提高自己的烹飪技藝。

　　廚師證申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級以上學(xué)歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上