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鮮天下梨膏糖技術(shù)培訓(xùn)多少錢(qián)

冰脆龍須糖:較傳統(tǒng)口味龍須糖,亦即為原味。名為“冰脆”原因, 因?yàn)槿肟谙癖鶗?huì)溶及口感非常松脆。龍須酥和龍須糖不一樣,龍須酥做好就是酥脆的,龍須糖是軟的,龍須酥比龍須糖要難的多,能做好友須酥做龍須糖就沒(méi)問(wèn)題了。龍須酥色澤乳白,細(xì)絲萬(wàn)縷、層次清晰,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感酥松綿甜,香酥可口,入口化渣。

龍須糖為中國(guó)民間特色傳統(tǒng)小吃,因外觀(guān)潔白綿密、細(xì)如龍須而得名。龍須糖由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成,具有色澤乳白、細(xì)絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。

特色小吃技術(shù):百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁(yè)豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚(yú)豆腐,骨酥魚(yú),土豆粉,麻辣條,等等

鮮天下餐飲技術(shù)糖藝培訓(xùn)常年專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)龍須酥,采用我們傳授的專(zhuān)業(yè)配方,原材料由上等白砂糖,麥芽糖,芝麻,花生、藕粉、豆粉、香芋粉等原材料經(jīng)傳統(tǒng)制作工藝精制而成,做出的成品龍須酥具有營(yíng)養(yǎng)豐富、芳香撲鼻、甜而不膩、入口即松化、回味甘甜等特點(diǎn),是一種極具特色的茶配點(diǎn)心。

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