手撕素肉培訓(xùn)技術(shù)需要多少錢
豆制品鮮天下素食調(diào)味技術(shù)推廣培訓(xùn)主要產(chǎn)品有：手撕素肉、麻辣肉絲、香辣雞翅、孜然豆花、魚香金絲、五香豆卷、宮爆雞丁、素羊肉串、五香酥肉塊、鮮天下鹵香雞、鮮天下鹵香鴨、鮮天下鹵豬蹄等。 產(chǎn)品不斷增加，對(duì)項(xiàng)目感興趣的可來電咨詢或加微信，發(fā)樣品品嘗，想創(chuàng)業(yè)找鮮天下，歡迎朋友們考察指導(dǎo)，
今年河南新鄉(xiāng)的手撕素肉特別火，大街小巷、門店夜市都有手撕素肉的身影。手撕素肉食80、90的回憶，感受市場(chǎng)發(fā)展和需求，新鄉(xiāng)市鮮天下小吃在做手撕素肉多年的經(jīng)驗(yàn)積累下，招收手撕素肉學(xué)員。
我們中國(guó)鮮天下餐飲培訓(xùn)學(xué)校始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共”的理念，始終以“中國(guó)特色美食小吃培訓(xùn)品牌”為本部的發(fā)展目標(biāo)，通過實(shí)實(shí)在在的培訓(xùn)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，得了學(xué)員以及社會(huì)各界的一致認(rèn)可及好評(píng)。
大豆組織蛋白系列素食：組織蛋白是從大豆中提取的精華部分。拉絲蛋白做的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別，但拉絲蛋白的價(jià)格僅相當(dāng)于瘦豬肉的1/5，蛋白質(zhì)含量卻相當(dāng)于魚、肉、蛋的2-3倍；
素食以低溫豆粕、谷原粉（小麥淀粉）、大豆分離蛋白、淀粉等為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，而形成的具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白。
拉絲蛋白做的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別，但拉絲蛋白的價(jià)格僅相當(dāng)于瘦豬肉的1/5，蛋白質(zhì)含量卻相當(dāng)于魚、肉、蛋的2-3倍；素食以低溫豆粕、谷原粉（小麥淀粉）、大豆分離蛋白、淀粉等為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切，而形成的具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白。
近年來，大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應(yīng)用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。產(chǎn)品不斷增加，對(duì)項(xiàng)目感興趣的可來電咨詢或加微信，發(fā)樣品品嘗，想創(chuàng)業(yè)找鮮天下，歡迎朋友們考察指導(dǎo)，合作雙。
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