哪里教學(xué)正宗冰糖葫蘆小吃技術(shù)培訓(xùn)
冰糖葫蘆富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機(jī)酸和營(yíng)養(yǎng)元素。采用現(xiàn)代工藝去果核,色澤紅艷、無(wú)色素、無(wú)食品添加劑,口感好,屬天然營(yíng)養(yǎng)食品。山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅(qū)絳蟲(chóng)、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長(zhǎng)于消肉積。
特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁(yè)豆腐,不化皮凍技術(shù),小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.蔥酥花生,唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚(yú)豆腐,骨酥魚(yú).土豆粉,麻辣條,等等
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見(jiàn)的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來(lái)又酸又甜。冰糖葫蘆是鮮天下小吃培訓(xùn)400多種小吃熱門項(xiàng)目之一,教您制作老北京冰糖葫蘆等。
鮮天下餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 聯(lián)系人:趙老師
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河南省新鄉(xiāng)市鮮天下特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)學(xué)校 新鄉(xiāng)鮮天下特色小吃培訓(xùn)連鎖總部,是全國(guó)較大較專業(yè)的風(fēng)味小吃培訓(xùn)基地.擁有特色小吃、美味早點(diǎn)早餐、上海特色油炸、經(jīng)典燒烤、正宗鹵肉、冰點(diǎn)冷飲、精品涼菜、砂鍋小炒、面點(diǎn)名吃九大系列百余種獲獎(jiǎng)名吃.三十年老店,口味獨(dú)特一絕.口味好生意火爆?,F(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)*,吃住,學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi) 。 河南新鄉(xiāng)市鮮天下風(fēng)味名吃培訓(xùn)中心是一家集餐飲設(shè)備供應(yīng)、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、小吃技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開(kāi)店指導(dǎo)與策劃為一體的綜合餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的科研團(tuán)隊(duì)和大量的飲食界高素質(zhì)人才,已為全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者提供上萬(wàn)次飲食技術(shù)服務(wù),獲得大家廣泛好評(píng)。
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