街角巷尾的糖葫蘆攤，在其中散發(fā)著很是誘人的香氣，來(lái)請(qǐng)你淺淺品嘗，就和小時(shí)候的味道是一樣的!而冰糖葫蘆又稱(chēng)為糖葫蘆，而糖葫蘆在天津地區(qū)又將其稱(chēng)之為糖墩兒，而在安徽一些地區(qū)將其稱(chēng)為糖球。冰糖葫蘆作為傳統(tǒng)小吃，其就是用一些野果將其用竹簽所串成的串后蘸上糖稀，而糖稀遇風(fēng)便會(huì)迅速變硬。而是冬天較為常見(jiàn)的美食小吃，糖葫蘆一般是用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。

　　　　其實(shí)就特色紫菜包飯店這樣的名字是可能會(huì)讓不少的人而產(chǎn)生誤解，覺(jué)得紫菜包飯店主要就是傾向于音樂(lè)，產(chǎn)品口味肯定是沒(méi)有普通紫菜包飯店那么的專(zhuān)業(yè)，那么在這時(shí)紫菜包飯店的經(jīng)營(yíng)者們就要在口味方面多下些功夫?尤其現(xiàn)在市場(chǎng)上的紫菜包飯店那么多，經(jīng)營(yíng)者們?nèi)羰遣话炎喜税埖陜?nèi)產(chǎn)品的口味給做好了，就算是其它方面再吸引人，那也是獲得不了忠實(shí)的紫菜包飯店內(nèi)的消費(fèi)者。

　　其實(shí)就現(xiàn)如今而言有著種類(lèi)多種多樣的糖葫蘆，不僅有山楂的經(jīng)典款，橘子藍(lán)莓款，糯米糯嘰嘰款，草莓軟甜到爆汁款，酸甜圣女果款等等，和其他的奇奇怪怪的山藥豆款。而我們的生活也就像是冰糖葫蘆般，說(shuō)酸吧總是能在這過(guò)程當(dāng)中品嘗到甜，同樣說(shuō)甜吧在這其中又處處透著酸。而有時(shí)快樂(lè)簡(jiǎn)單，只要你擁有一串又甜又酸的冰糖葫蘆就能快了!

　　　　對(duì)于一些問(wèn)題來(lái)說(shuō)，各位經(jīng)營(yíng)者們可以通過(guò)網(wǎng)上查詢(xún)或詢(xún)問(wèn)同行間的意見(jiàn)等渠道而來(lái)獲得。因?yàn)樽喜税埖暝陂_(kāi)店的過(guò)程中遇到各種問(wèn)題，若是各位不注意的話(huà)，那么很有可能會(huì)導(dǎo)致紫菜包飯店出現(xiàn)大問(wèn)題，所以各位在開(kāi)紫菜包飯店的過(guò)程中還要注意些細(xì)節(jié)問(wèn)題。只有把紫菜包飯店內(nèi)的細(xì)節(jié)給做好了，方能去不斷的在紫菜包飯店內(nèi)的顧客心中營(yíng)造出不錯(cuò)的形象，只有這樣紫菜包飯店的銷(xiāo)量才會(huì)更上一層樓。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　　　以上內(nèi)容就是關(guān)于開(kāi)紫菜包飯店在流程以及和經(jīng)營(yíng)技巧方面的介紹，而開(kāi)紫菜包飯店的各位在看過(guò)后是否在心里有了大概的方向呢，雖說(shuō)以上介紹到的內(nèi)容。各位紫菜包飯店在前期做準(zhǔn)備的過(guò)程中要去不斷的學(xué)習(xí)，只有紫菜包飯店不斷的充實(shí)自身能力，方能夠把開(kāi)紫菜包飯店的框架不斷充實(shí)。這樣方能夠去不斷的提高開(kāi)紫菜包飯店的能力，紫菜包飯店的發(fā)展方能更加順利。

　　示范講解：

　　1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　　　其實(shí)就以上內(nèi)容的介紹是關(guān)于開(kāi)紫菜包飯店的全部情況的介紹，相信各位在看過(guò)后有了大概了解了吧。雖說(shuō)現(xiàn)在生活水平提高不少，這也讓不少的紫菜包飯店的發(fā)展環(huán)境好轉(zhuǎn)不少，但這并不意味著紫菜包飯店的創(chuàng)業(yè)者們就不用把店鋪?zhàn)龊昧?。商家方能更好的把紫菜包飯店做好才行。只有?jīng)營(yíng)者們?nèi)ゲ粩嗟奶岣咦喜税埖甑淖陨碣|(zhì)量，方能對(duì)紫菜包飯店內(nèi)的產(chǎn)品店質(zhì)量很好保證。

　　自我實(shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　對(duì)于這樣的紫菜包飯店而言，其是和一般的紫菜包飯店不同的，因?yàn)槭巢妮^為難處理，再加上目前紫菜包飯店在行業(yè)上的使用食材種類(lèi)也較多，所以就現(xiàn)在市面上的經(jīng)營(yíng)好的紫菜包飯店還是較少的。同時(shí)也正是因?yàn)槿绱耍喜税埖晔菚?huì)有越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者們加入到開(kāi)紫菜包飯店的行列當(dāng)中去。但紫菜包飯店在經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的實(shí)踐后，人們發(fā)現(xiàn)紫菜包飯店并非是那么好做的。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

　　糖葫蘆利潤(rùn);一斤山楂大一點(diǎn)在40-50之間，市場(chǎng)價(jià)差不多在1.5-2元左右，可穿5-8串，每串成本和糖在0.15元、山楂0.25元、包裝紙0.1元、竹簽0.015元、人工費(fèi)0.1元、總成本0.65元，售價(jià)在2-5元，每串糖葫蘆凈利在1.55元-4.55元，可看到其中有70-80的利潤(rùn)，月利在萬(wàn)元以上，以上內(nèi)容只為預(yù)估，僅供參考。

　　　　另外還有就是若想要把紫菜包飯店開(kāi)好這些還是要對(duì)紫菜包飯店內(nèi)的產(chǎn)品有個(gè)一嚴(yán)格要求，同時(shí)要想紫菜包飯店內(nèi)產(chǎn)品口味做好那么就要先把食材選好。紫菜包飯店在每次采購(gòu)食材時(shí)一定不能多，不然存放的過(guò)程中會(huì)花費(fèi)大量資金和精力，還會(huì)導(dǎo)致?lián)p失的出現(xiàn)。而紫菜包飯店為了避免這個(gè)不必要的錯(cuò)誤，紫菜包飯店盡可能的定量采購(gòu)。這樣才能盡可能挽回?fù)p失。

　　一串串的紅彤彤的冰糖葫蘆這一美食承載著不少人的兒時(shí)的甜蜜回憶。咬上一口，不僅嘎嘣脆，而且口味酸酸甜甜的，別有一番滋味。所以若是想要吃糖葫蘆，還是自己在家做的更好了，不僅干凈還衛(wèi)生，并且實(shí)惠還好吃。糖葫蘆在做法上很是簡(jiǎn)單，除了山楂，還可以選擇自己所喜歡的水果。如：山楂、山藥、蘋(píng)果、橘子、葡萄、草莓、圣女果等。