關(guān)于培訓(xùn)廚師證的報(bào)考流程-各個等級證書的獲得

　　廚師證被分為四個種類，分別為中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師。而就廚師證也是有很多級別的，而就對于每一個級別也都是有著不同等級的證書，同時也都代表著廚師的職業(yè)的身份以及和資歷。而就廚師證書可以作為人力資源管理部門或者是用人單位、對于廚師證持證人任用、聘用以及和能力評價的一個重要的依據(jù)，作為屬于對廚師持證人的專業(yè)技能的認(rèn)證和認(rèn)可的一個有效憑證。

　　廚師證的每個證書等級通常被被分為五初級、四級中級、三級高級、二級技師、一級高級技師五個不同等級的級別，而每個級別在報(bào)考方面的條件也都是有所不同的。一般而言，五級初級證書要求報(bào)考者年滿18周歲，且要具備初級以上學(xué)歷;而中級證書要具備高中以上學(xué)歷，并有一定的工作年限;高級證書則是需要有更長的工作年限。而就每個等級證書具體的條件可能是會由于地區(qū)以及和機(jī)構(gòu)而有所差異的，建議報(bào)考者到當(dāng)?shù)厝肆Y源以及和社會保障局或機(jī)構(gòu)了解詳細(xì)信息。

　　在廚師證報(bào)考者考試結(jié)束后，考試機(jī)構(gòu)是會根據(jù)考試的成績并去評定的，并且頒發(fā)出相應(yīng)的等級證書。只有考試合格了，那么就能夠獲得相應(yīng)級別的廚師證，并且成為具有專業(yè)技能和資質(zhì)的廚師。不過要注意到的一點(diǎn)是，廚師證的考取并非是一蹴而就的過程，這些都是要廚師報(bào)考者具備著扎實(shí)的專業(yè)知識以及和技能，同時要付出一定時間以及和精力進(jìn)行備考。而在廚師證的備考過程中，要查閱到相關(guān)的烹飪教材、參加培訓(xùn)課程或是向那些有經(jīng)驗(yàn)的廚師請教，從而來提高廚師的烹飪技能和知識水平。

　　廚師證申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷　　5、初級以上學(xué)歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上