如何培訓(xùn)報(bào)考考取廚師證全面報(bào)考指南
- 2024-11-12 16:36 關(guān)注度:4
如何培訓(xùn)報(bào)考考取廚師證-全面報(bào)考指南
廚師證作為一個廚師在求職、任職、開業(yè)時(shí)的資格憑證。而這也讓很多人認(rèn)為,廚師只要認(rèn)為技術(shù)好,廚師這個證書也就可有可無了,不過小編要告訴各位的是,對于這樣的想法是片面的,這就好比是讓一名很有能力的大學(xué)生不要他的華業(yè)證書,讓一名很有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師不要他的教師資格證。而在各行各業(yè),都是擁有者屬于自己的廚師證書的,都有自己行業(yè)的“敲門磚”。
廚師證這一職業(yè)證書不僅是專業(yè)技能的證明,同時(shí)也是廚師是進(jìn)入到餐飲店的行業(yè)的一塊敲門磚。而對于有志于成為專業(yè)廚師的工作人員而言,了解如何考取廚師證是職業(yè)生涯規(guī)劃當(dāng)中的不可或缺的一個部分。而廚師證不僅是是餐飲行業(yè)對于個人烹飪技能以及和知識水平的一種認(rèn)可。它不僅提升了廚師的個人的職業(yè)形象,同時(shí)也還能夠在廚師在求職時(shí)而來增加競爭力。
廚師證的考試內(nèi)容形式以及和分?jǐn)?shù)是什么?廚師證的考試分為,考理論和實(shí)操兩個科目,均是以100分而為滿分。理論考試:閉卷,筆試,60分而視為及格的。廚師證的實(shí)操考試則是采用現(xiàn)場制作的,在報(bào)考前會告知制作菜系以及和內(nèi)容。而就廚師證的周期有多長?而在正常的情況下人社,廚師證出證周期是在考試后的兩個月左右時(shí)間!一般是先上大網(wǎng)再出省。
廚師證申請材料:
1、年滿18周歲,60歲以下 2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求 3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份 4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷 5、初級以上學(xué)歷
1、一級初級(具備以下條件之一者)
(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上
(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿
2、二級中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書
3、三級高級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上
(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書
4、四級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上
(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年
5、五級高級技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
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