學習正宗開心花甲粉技術(shù)培訓
開心花甲技術(shù)具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、的柔順口感、余味清爽。 中醫(yī)認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之成果，有的貝類另有益精潤臟的作用。 開心花甲又名花甲粉、花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風靡全城。具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、的柔順口感、余味清爽。開心花甲的制作，就是采用優(yōu)質(zhì)鋁合金，經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后，高溫退火軟化及消毒殺菌而成的包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤?？臼旌蟀衙追鄢脽嵯碌酵肜铮銡鈸浔?， 只叫人垂涎三尺。
------------------------------------
廣州味之興餐飲培訓中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情） 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動：學二送一，學三送二，學的多優(yōu)惠的多。
廣州味之興餐飲餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來，出來了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導航定位騏利廣場
本部全程實物操作教學，中途不加收其他任何雜費，不限制學習時間，全部課程都是學會為止，包括技術(shù)培訓費、學習食材費、資料費、終身技術(shù)同步升級服務(wù)費、可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的。零基礎(chǔ)也能學會，傳授正宗配方?。?！專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有，一條龍服務(wù)。
----------------------------------------
如何挑選和粉絲；如何把握火候；醬料的制作和配比，秘方；花甲的制作流程及保鮮方法。先從選材開始到制作，秘方的配制，火候控制等等。味之興都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止。
開心花甲培訓 ：
由師傅親手示范操作，學員在旁邊看邊記邊問。
學員獨立操作整個過程，師傅旁邊指導。
學員制作出成品后，師傅進行味道品嘗，給予意見指導，學員重新制作，如此循環(huán)直到學員制作的產(chǎn)品味道達到師傅與學員的雙方認可。
本中心可根據(jù)學員的要求，告知培訓項目的所需設(shè)備與原材料采購渠道、店面裝修技巧及小攤車設(shè)計圖紙等的相關(guān)事宜。
針對沒有相關(guān)小吃經(jīng)營者，本中心可指導學員經(jīng)營策略。
開店經(jīng)營過程中有相關(guān)問題都可來電咨詢，或者前往本中心再學該項目，本中心將會全力給予幫助指導問題解決為止
培訓品種
香辣味開心花甲
麻辣味開心花甲
五香味開心花甲
技術(shù)培訓流程
和粉絲的認識與挑選；
花甲的處理方法；
花甲湯底的配方與熬制技巧；
醬料的制作及獨特調(diào)配；
開心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過程；
本部許諾：
一：手把手來教學，讓你充分的感觸學習的過程以確保學習出來的效用。
二：學會為止，不規(guī)定學習時間，一對一訓練，實際操作。
三：一般需求學3-5天，本部一切課程都是實操，能夠縮短許多時間，并且學出來的味道和師傅做的是相同的。四：畢業(yè)后需求開店的材料在當?shù)乇憧刹少?，不受本部的約束，畢業(yè)后你所學的技能，配方單也會教授給你，學員們只需依照配方單上的本來稱號在當?shù)乇憧?到。
手機號碼：15099970286
