哪里有四川麻辣燙可以學
川麻辣燙培訓全套技術(shù)學費多少四川麻辣燙培訓全套技術(shù)學費一次收費,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,麻辣燙調(diào)料采購渠道,麻辣燙開店經(jīng)營問題的解答等等.麻辣燙培訓項目介紹：
麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃,也叫串串香.其較主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛.麻辣燙既可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕.在現(xiàn)代都市的大街小巷都能看到麻辣燙的影子的存在.在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙,沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個灶臺,滿地的竹簽,就這樣天天圍著一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以.那感覺就是一個字:"爽"!平民化的食物較是反映古老的民俗風情,"麻辣燙"調(diào)出的味豐富多彩,以麻辣燙鮮為特色,辣出四川重慶人的豪爽秉性,燙出三千年的巴渝文明。
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味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學費可兩人學習。
廣州餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
全程實物操作教學，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備購-都有教學。
專業(yè)教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
真正的學會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運營都有。
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麻辣燙培訓內(nèi)容:
麻辣燙原料及香料的特點及作用;
麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
清油麻辣燙底料的炒制方法;
牛油麻辣燙底料的炒制方法;
清香型麻辣燙底料的炒制方法;
濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
老油的清洗、提煉技術(shù);
常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
常見味碟制作技術(shù);
高湯的制作技術(shù);
菜品搭配禁忌
麻辣燙店選址技巧
開店的注意事項及成功法則
麻辣燙培訓方式:
按照麻辣燙標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反復練習,直到每一位學員都能扎實的掌握一整套技術(shù),做出學員滿意的口味為止.
麻辣燙培訓時間:
上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學或每周禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的掌握時間一般為5-7天左右，視個人學習能力而定。
手機號碼：13632483270
