冒菜是一種肉.豆制品.青菜.海鮮.蘑菇作為主要原料，起緣于成都，具有特色的傳統(tǒng)小吃。成都學(xué)習(xí)冒菜技術(shù)，來成都蜀媽餐飲培訓(xùn)。冒菜注重吃法"干碟"，換句話說，把干辣椒面放在小盤子里，加入鹽、味精等調(diào)味品，把鍋里的熱菜輕輕蘸在干盤子里，然后送到嘴里。味道辛辣可口。

四川學(xué) 冒菜技術(shù)培訓(xùn)哪家的好？學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢? 冒菜不是特色美食的名字。其中，冒菜是一種烹飪方法。將食物放入特制的漏勺中，在沸水或熱水中煮熟。冒菜是杭州漢人的傳統(tǒng)小吃，與冒菜略有不同。冒菜這個(gè)詞是形容詞。提前準(zhǔn)備一鍋麻辣醬汁，用竹勺裝菜，一般一勺就是一份。在鍋里煮，然后廣到碗里，順便舀一勺汁，加入老板準(zhǔn)備的各種調(diào)味品。冒菜的原料不限，類似火鍋店?；疱仯裁炊济?，什么都能翻魚。冒菜是一種具有特色的簡單食物。

四川學(xué) 冒菜技術(shù)培訓(xùn)哪家的好？學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢?冒菜是成都的特色食品。說到成都的冒菜，大家都吃過。紅油、藤椒和配料都浸泡在冒菜汁中。吃飯時(shí)，在湯里清洗。味道很好。但小編較近發(fā)現(xiàn)了一種吃冒菜的新方法，那就是冒菜。在過去美味的基礎(chǔ)上，蜀媽冒菜不斷創(chuàng)新，給人們帶來新鮮美味。優(yōu)選優(yōu)質(zhì)食材，精選純冒菜技術(shù)，呈現(xiàn)純冒菜。蜀媽冒菜的出現(xiàn)使傳統(tǒng)冒菜健康.營養(yǎng)的特點(diǎn)，受到消費(fèi)群體的喜愛，市場火爆。

四川學(xué) 冒菜技術(shù)培訓(xùn)哪家的好？學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)多少錢?蜀媽小吃課程安排：

A、理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一 對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

C.自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。